江苏科技大学饮服中心举办食品卫生安全知识培训
6月10日下午，江苏科技大学饮服中心校第三会议室举办了食品卫生安全知识培训，此次培训邀请了校卫生中心主任罗文虎前来讲解。培训由饮服中心主任李军主持，中心所有管理人员以及承包点负责人约60人参加了此次培训。
罗主任讲解的题目为:加强卫生管理,预防食物中毒.重点讲解了五个方面的内容：第一、食物中毒定义；第二、食物中毒的发病特点；第三、食物中毒的分类；第四、食物中毒常见原因；第五、预防食物中毒的基本原则。罗主任对食堂和从业人员主要存在的问题进行了剖析，并强调了学校食品保障需要注意的重点。
这次培训丰富了饮服中心餐饮从业人员的食品卫生知识，提高了他们的食品卫生安全意识，对促进食品卫生安全工作将起到积极的作用。
江苏科技大学后勤集团饮服中心：邵红云
